Bessenoogst Voedselbos Emmeloord

In Voedselbos Emmeloord kan al bescheiden geoogst worden. De bessen zijn rijp en dat weten de vogels. Maar het bos is er voor iedereen, dus ook wandelaars moeten zich vrij voelen om van de vruchten te eten.

6 juli 2020

Om de voedzaamheid onder de aandacht te brengen, hebben vrijwilligers van Voedselbos Emmeloord de eerste zwarte bessen geplukt voor restaurant Le mirage. “Wij gaan ze zeker gebruiken in een gerecht”, verzekert Colinde Nijs, die de ‘vergeten vruchten’ dankbaar in ontvangst neemt van vrijwilliger Jaap Kwakman. Ze voegt toe: “Wist je dat deze superfood op nummer één staat als het gaat om antioxidanten? Ze behoren tot de voedzaamste vruchtjes op aarde. Ze kunnen goed tegen de kou en vochtigheid en komen daarom van nature in Nederlandse loofbosgebieden voor.”

 

De ontwikkeling van Voedselbos Emmeloord is ondergebracht bij stichting Pioniers van de Toekomst. Het vrij toegankelijke voedselbos zal uiteindelijk een oppervlakte van zes hectare beslaan. Het is gelegen in een hoek van het Emmelerbos ten noordoosten van het IVN-gebouw. Inmiddels is tweederde van de oppervlakte omgevormd.

<h4>pioniersvandetoekomst.nl sitemap:</h4> <ul> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/themas/">Thema's</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/voedselpioniers/">Voedselpioniers</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/energiepioniers/">Energiepioniers</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/cleantechpioniers/">Cleantechpioniers</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/evenementen/">Evenementen</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/fairtrade/">Fairtrade</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/symposium/">Symposium</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/projecten/">Projecten</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/voedselbosemmeloord/">Voedselbos Emmeloord</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/akker-van-de-toekomst/">Akker van de Toekomst</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/fairtradekaart/">Fairtradekaart</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/nopbox/">NOP-BOX</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/duurzaamheidsaward-2020/">Duurzaamheidsaward 2020</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/over-ons/">Over ons</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/organisatie/">Organisatie</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/doelstelling/">Doelstelling</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/maatschappelijk-partners/">Maatschappelijk partners</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/sponsors/">Sponsors</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/relaties/">Relaties</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/nieuwsoverzicht/">Nieuws</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/berichten/">Berichten</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/agenda/">Agenda</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/inspiratie/">Inspiratie</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/pioniersbulletin/">Pioniersbulletin</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/nieuwsbrieven/">Nieuwsbrieven</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/contact/">Contact</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/je-ontmoet-vogels-van-diverse-pluimage/">‘Je ontmoet vogels van diverse pluimage’</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/voedselbos-begint-zich-af-te-tekenen/">Voedselbos begint zich af te tekenen</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/wie-wint-de-duurzaamheidsaward-2020/">Wie wint de Duurzaamheidsaward 2020?</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/bessenoogst-voedselbos-emmeloord/">Bessenoogst Voedselbos Emmeloord</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/niet-samen-uit-eten-maar-thuis-dineren/">Niet samen uit eten, maar thuis dineren</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/samen-fairtrade-is-ook-bewust-boodschappen-doen/">Samen Fairtrade is ook bewust boodschappen doen</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/rabobank-en-pioniers-sluiten-partnerschapsovereenkomst/">Rabobank en Pioniers sluiten partnerschapsovereenkomst</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/plantdag-zaterdag-7-maart/">Plantdag zaterdag 7 maart</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/energieopslag-in-superbatterij-bij-gemeentewerf/">Energieopslag in superbatterij bij gemeentewerf</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/prijsuitreiking-puzzel-eindejaarsadvertentie/">Prijsuitreiking puzzel eindejaarsadvertentie</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/projectgroep-voedselbos-genomineerd-voor-groene-pluim/">Projectgroep Voedselbos genomineerd voor Groene Pluim</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/training-boerderijeducatie/">Training boerderijeducatie</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/winterwandeling-voedselbos/">Winterwandeling Voedselbos</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/eerste-mispeloogst-emmelerbos/">Eerste mispeloogst Emmelerbos</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/nominatie-vrijwilliger-van-het-jaar/">Nominatie Vrijwilliger van het Jaar</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/handen-uit-de-mouwen-in-het-voedselbos/">Handen uit de mouwen in het Voedselbos</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/kees-knook-voorzitter-voedselpioniers/">Kees Knook voorzitter Voedselpioniers</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/driedubbel-geluk/">Driedubbel geluk</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/duurzaamheidsbokaal-voor-samenwerkingsverband-tegengas/">Duurzaamheidsbokaal voor samenwerkingsverband Tegengas</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/wetenschap-contra-beroepstwijfelzaaiers/">Wetenschap contra ‘beroepstwijfelzaaiers’</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/symposium-de-staat-van-het-polderklimaat/">Symposium De staat van het (polder)klimaat</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/voedselbos-emmeloord-gaat-forse-stap-zetten/">Voedselbos Emmeloord gaat forse stap zetten</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/passie-voor-de-pieper/">Passie voor de pieper</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/winnaars-taartenbakwedstrijd/">Winnaars taartenbakwedstrijd</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/energiemarkt-heeft-positieve-spin-off/">Energiemarkt heeft positieve spin-off</a></li> </ul>