Bessenoogst Voedselbos Emmeloord

In Voedselbos Emmeloord kan al bescheiden geoogst worden. De bessen zijn rijp en dat weten de vogels. Maar het bos is er voor iedereen, dus ook wandelaars moeten zich vrij voelen om van de vruchten te eten.

6 juli 2020

Om de voedzaamheid onder de aandacht te brengen, hebben vrijwilligers van Voedselbos Emmeloord de eerste zwarte bessen geplukt voor restaurant Le mirage. “Wij gaan ze zeker gebruiken in een gerecht”, verzekert Colinde Nijs, die de ‘vergeten vruchten’ dankbaar in ontvangst neemt van vrijwilliger Jaap Kwakman. Ze voegt toe: “Wist je dat deze superfood op nummer één staat als het gaat om antioxidanten? Ze behoren tot de voedzaamste vruchtjes op aarde. Ze kunnen goed tegen de kou en vochtigheid en komen daarom van nature in Nederlandse loofbosgebieden voor.”

 

De ontwikkeling van Voedselbos Emmeloord is ondergebracht bij stichting Pioniers van de Toekomst. Het vrij toegankelijke voedselbos zal uiteindelijk een oppervlakte van zes hectare beslaan. Het is gelegen in een hoek van het Emmelerbos ten noordoosten van het IVN-gebouw. Inmiddels is tweederde van de oppervlakte omgevormd.

<h4>pioniersvandetoekomst.nl sitemap:</h4> <ul> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/themas/">Thema's</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/voedselpioniers/">Voedselpioniers</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/energiepioniers/">Energiepioniers</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/cleantechpioniers/">Cleantechpioniers</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/evenementen/">Evenementen</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/fairtrade/">Fairtrade</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/symposium/">Symposium</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/projecten/">Projecten</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/voedselbosemmeloord/">Voedselbos Emmeloord</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/akker-van-de-toekomst/">Akker van de Toekomst</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/fairtradekaart/">Fairtradekaart</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/smaaklessen/">Smaaklessen</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/de-duurzame-poldersamenleving/">De Duurzame Poldersamenleving</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/nopbox/">NOP BOX</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/duurzaamheidsaward/">Duurzaamheidsaward</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/over-ons/">Over ons</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/organisatie/">Organisatie</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/doelstelling/">Doelstelling</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/maatschappelijk-partners/">Maatschappelijk partners</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/sponsors/">Sponsors</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/relaties/">Relaties</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/nieuwsoverzicht/">Nieuws</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/berichten/">Berichten</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/agenda/">Agenda</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/inspiratie/">Inspiratie</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/pioniersbulletin/">Pioniersbulletin</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/nieuwsbrieven/">Nieuwsbrieven</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/contact/">Contact</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/039van-denken-naar-doen039/">'Van denken naar doen'</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/ondersteuning-met-juridische-expertise/">‘Niet alleen praten, maar ook doen’</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/lsquodaar-doe-ik-graag-wat-extrarsquos-voorrsquo/">‘Daar doe ik graag wat extra’s voor’</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/039wij-zijn-gebaat-bij-het-stuk-bewustwording039/">'Wij zijn gebaat bij het stuk bewustwording'</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/leefbaarheid-annex-aan-duurzame-samenleving/">Leefbaarheid annex aan duurzame samenleving</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/039daar-leveren-wij-graag-een-bijdrage-aan039/">'Daar leveren wij graag een bijdrage aan'</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/039het-past-bij-onze-duurzame-doelstelling039/">'Het past bij onze duurzame doelstelling'</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/winnend-recept-kan-zo-op-de-kaart/">'Winnend recept kan zo op de kaart'</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/samen-hebben-we-meer-slagkracht/">'Samen hebben we meer slagkracht'</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/succesvolle-nop-box-nu-ook-als-kerstpakket-te-bestellen/">Succesvolle NOP BOX nu ook als kerstpakket te bestellen</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/duurzame-samenwerking-met-maatschappelijke-partners/">Duurzame samenwerking met partner Rabobank</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/passie-en-volharding-pioniers-is-ongekend/">'Passie en volharding pioniers is ongekend'</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/cleantech-denkt-in-innovatieve-oplossingen/">Cleantech denkt in innovatieve oplossingen</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/akker-van-de-toekomst-geent-op-gangbare-landbouw/">Akker van de Toekomst geënt op gangbare landbouw</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/duurzame-troonrede-basis-voor-virtueel-symposium/">Duurzame troonrede basis voor virtueel symposium 2020</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/bouw-mee-aan-een-toekomstbestendige-noordoostpolder/">Wacht niet af en bouw mee aan een toekomstbestendige Noordoostpolder</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/voedselbos-daar-krijg-je-energie-van/">Voedselbos, daar krijg je energie van</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/pioniers-van-de-toekomst-is-een-begrip-geworden/">Pioniers van de Toekomst is een begrip geworden</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/ook-fair-trade-laat-het-zien/">Ook fair trade? Laat het zien!</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/uitgave-krant-de-duurzame-poldersamenleving/">Uitgave krant De Duurzame Poldersamenleving</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/duurzaamheidsaward-2020-voor-berdirsquos-bob/">Duurzaamheidsaward 2020 voor Berdi’s BOB</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/schrijf-je-in-voor-039heel-nop-kookt-heerlijk039/">Schrijf je in voor 'Heel NOP kookt (h)eerlijk'</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/bewust-eten-bestel-de-nop-box/">Bewust eten? Bestel de NOP BOX</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/award-duurzaamheid-2017-voor-monique-takes/">Award Duurzaamheid 2017 voor Monique Takes</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/duurzaamheidsbokaal-2018-voor-crehumus/">Duurzaamheidsbokaal 2018 voor Crehumus</a></li> </ul>