DiscoSoep Noordoostpolder werd op zaterdag 25 september van 11.00 tot 14.00 uur gehouden op de hoek van de Lange Nering en de Beursstraat.
Het evenement is georganiseerd door de stichting Pioniers van de Toekomst in samenwerking met de stichting Samen Zijn We Er Voor Elkaar. Het concept is bedacht om op een ludieke manier aandacht te vragen voor voedselverspilling bij consumenten. Een belangrijk onderwerp om aan te pakken, als je wilt verduurzamen! Want je gooit niet alleen voedsel weg, maar je verspilt ook water, grondstoffen, energie en arbeid die nodig zijn om voedsel te produceren.
Voor de DiscoSoep zijn left-over ingrediënten uit de Noordoostpolder verzameld. Producten van supermarkten en agrariërs die anders weggegooid zouden worden. Koks van de restaurants Le mirage, AanDeel, ’t Voorhuys en Eindeloos hebben hiervan vegetarische soepen bereid die aan voorbijgangers wordt uitgedeeld.
Iedereen werd uitgenodigd de soep te komen proeven en de DiscoSoep helemaal verspillingsvrij te maken door een eigen soepkom en lepel mee te nemen.
Meer informatie is te vinden in het persbericht, de advertentie en de flyer ter aankondiging van DiscoSoep Noordoostpolder. Wil je weten hoeveel maaltijden er gered zijn? Lees het persbericht d.d. 27 september jl.
Bekijk en luister ook het interview met pionier en maatschappelijk partner René van Amersfoort met Omroep Flevoland d.d. 23 september 2021.