Evenement: DiscoSoep Noordoostpolder
Wanneer: in 2021, 2022 en 2023
Locatie: Centrum Emmeloord
Samenvatting:
DiscoSoep Noordoostpolder is een evenement georganiseerd door de stichting Pioniers van de Toekomst in samenwerking met de stichting Samen Zijn We Er Voor Elkaar. Het concept is bedacht om op een ludieke manier aandacht te vragen voor voedselverspilling bij consumenten. Een belangrijk onderwerp om aan te pakken, als je wilt verduurzamen! Want je gooit niet alleen voedsel weg, maar je verspilt ook water, grondstoffen, energie en arbeid die nodig zijn om voedsel te produceren.
Voor de DiscoSoep worden left-over ingrediënten uit de Noordoostpolder verzameld. Producten van supermarkten en agrariërs die anders weggegooid zouden worden. Koks van de restaurant Le mirage en de voedselpioniers bereiden hiervan heerlijke vegetarische soepen die aan voorbijgangers worden uitgedeeld. Iedereen werd uitgenodigd de soep te komen proeven en de DiscoSoep helemaal verspillingsvrij te maken door een eigen soepkom en lepel mee te nemen.
2021
De primeur van DiscoSoep Noordoostpolder vond plaats op zaterdag 25 september 2021. Wil je weten hoeveel maaltijden er toen gered zijn? Lees het persbericht d.d. 27 september jl.
Bekijk en luister ook het interview met maatschappelijk partner René van Amersfoort met Omroep Flevoland d.d. 23 september 2021.
2022
Op zaterdag 26 november heeft een nieuwe editie van DiscoSoep Noordoostpolder plaatsgevonden. Lees hier meer.
2023
Ook de derde en laatste editie van 2023 is al achter de rug. Lees hier het persbericht en verslag!