Goed voorbeeld doet goed volgen

800 porties DiscoSoep werden er zaterdag gered van de kliko. Een bewustwordingsactie tegen voedselverspilling. Het echte succes van de actie zal de toekomst leren.

27 september 2021

Soep wordt doorgaans niet zo heet gegeten als ze wordt opgediend, maar het is de organisatie van DiscoSoep wel menens. “Ik hoop dat we hier over vijf tot tien jaar nog eens staan en dat die 34 kilo dan op z’n minst gehalveerd is”, zegt wethouder Anjo Simonse bij het openen van het door de stichtingen de Pioniers van de Toekomst en Samen Zijn We Er Voor Elkaar georganiseerde evenement. Hij heeft het over de hoeveelheid voedsel die in Nederlandse huishoudens per persoon per jaar wordt weggegooid. “Het begint bij bewustwording. Het is goed dat er mensen zijn zoals julllie, die opstaan en zeggen: ‘Dit accepteren we niet langer, we verspillen geen voedsel’.”

 

Bewustwording

Simonse vertelt hoe bij hem in 2012 de schellen van de ogen vielen tijdens een bezoek aan een van de armste landen van Afrika. “Ik voelde daar collectieve schaamte over hoe respectloos wij hier omgaan met voedsel. Ik ben thuisgekomen met de diepe overtuiging: er gaat hier geen broodkorst meer in de kliko. Ik sta hier dan ook vanuit een stukje intrinsieke motivatie.” Hij geeft de organisatie een oprecht compliment: “Het is heel mooi dat jullie je hier op je vrije dag inzetten om dat verhaal te vertellen. Bewustwording begint altijd met vertellen”.

 

Vrijwilligers delen achtereenvolgens broccoli-, tomaten- en bloemkoolsoep uit aan voorbijgangers. En ze vertellen waarom de groenten, die anders in de kliko gegooid zouden worden, nog prima gegeten kunnen worden. Voedselpionier Roelfien Wuestenenk snijdt groenten. “Zou je deze broccoli nog eten?”, vraagt ze aan belangstellenden, waarna er zich een gesprek ontwikkelt. De roosjes zijn enigszins gelig. De reacties zijn dan ook wisselend, maar de soep bewijst dat er niets mis is met de broccoli. En dat geldt ook voor onder meer de kromme wortels en dieprode tomaten.

 

Bewuste keuzes

De soep wordt opgediend in kartonnen wegwerpbakjes, maar wie echt duurzaam wil zijn neemt eigen soepkommen en lepels mee. Een Emmeloords gezin heeft aan die oproep gehoor gegeven. “Alle beetjes helpen”, zeggen de ouders Niels en Marion. “Wij vinden dit een mooi initiatief en we wonen hier vlakbij, dus het is voor ons een kleine moeite om zelf soepkommen mee te nemen.” Thuis doen ze bewust moeite om voedselverspilling te voorkomen. “We doen ons best, maar het kan altijd nog beter. We maken in ieder geval al bewuste keuzes en dat willen we onze kinderen ook meegeven.” De jongens Bram en Job genieten intussen van hun soep. “Dat was lekker!”, verzucht de oudste. “Zeg dat ook maar tegen de koks!”, spoort zijn moeder hem aan, “Dat vinden ze vast fijn om te horen”.

<h4>pioniersvandetoekomst.nl sitemap:</h4> <ul> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/themas/">Thema's</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/voedselpioniers/">Voedselpioniers</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/energiepioniers/">Energiepioniers</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/cleantechpioniers/">Cleantechpioniers</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/evenementen/">Evenementen</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/fairtrade/">Fairtrade</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/symposium/">Symposium</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/projecten/">Projecten</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/voedselbosemmeloord/">Voedselbos Emmeloord</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/akker-van-de-toekomst/">Akker van de Toekomst</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/smaaklessen/">Smaaklessen</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/de-duurzame-poldersamenleving/">De Duurzame Poldersamenleving</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/nopbox/">NOP BOX</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/fairtrade-leskisten/">Fairtrade leskisten</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/strip-ties/">Ties</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/discosoep-noordoostpolder/">DiscoSoep Noordoostpolder</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/duurzaamheidsaward/">Duurzaamheidsaward</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/over-ons/">Over ons</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/organisatie/">Organisatie</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/doelstelling/">Doelstelling</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/maatschappelijk-partners/">Maatschappelijk partners</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/sponsors/">Sponsors</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/relaties/">Relaties</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/nieuwsoverzicht/">Nieuws</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/berichten/">Berichten</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/agenda/">Agenda</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/inspiratie/">Inspiratie</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/pioniersbulletin/">Pioniersbulletin</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/nieuwsbrieven/">Nieuwsbrieven</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/contact/">Contact</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/goed-voorbeeld-doet-goed-volgen/">Goed voorbeeld doet goed volgen</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/genomineerden-duurzaamheidsaward-2021-zijn-bekend/">Genomineerden Duurzaamheidsaward 2021 zijn bekend!</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/laat-je-verrassen-met-discosoep/">Laat je verrassen met DiscoSoep!</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/samenwerking-pioniers-met-stichting-samen-zijn-we-er-voor-elkaar/">Samenwerking pioniers met Stichting Samen Zijn We Er Voor Elkaar</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/spreekbeurttas-en-leskisten-vertellen-fairtradeverhaal/">Spreekbeurttas en leskisten vertellen fairtradeverhaal</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/wie-wint-de-duurzaamheidsaward-2021/">Wie wint de Duurzaamheidsaward 2021?</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/afscheid-tiesinga-is-introductie-ties/">Afscheid Tiesinga is introductie Ties</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/eko-de-eerste-neemt-stokje-over-van-winkelwinkel-emmeloord/">EKO 'De Eerste' neemt stokje over van Winkelwinkel Emmeloord</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/aanplant-bomen-met-bijdrage-klanten-polderstroom/">Aanplant bomen met bijdrage klanten Polderstroom</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/deelwerk-en-pioniers-sluiten-partnership/">DeelWerk en Pioniers sluiten partnership</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/039van-denken-naar-doen039/">'Van denken naar doen'</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/ondersteuning-met-juridische-expertise/">‘Niet alleen praten, maar ook doen’</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/lsquodaar-doe-ik-graag-wat-extrarsquos-voorrsquo/">‘Daar doe ik graag wat extra’s voor’</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/039wij-zijn-gebaat-bij-het-stuk-bewustwording039/">'Wij zijn gebaat bij het stuk bewustwording'</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/leefbaarheid-annex-aan-duurzame-samenleving/">Leefbaarheid annex aan duurzame samenleving</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/039daar-leveren-wij-graag-een-bijdrage-aan039/">'Daar leveren wij graag een bijdrage aan'</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/039het-past-bij-onze-duurzame-doelstelling039/">'Het past bij onze duurzame doelstelling'</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/winnend-recept-kan-zo-op-de-kaart/">'Winnend recept kan zo op de kaart'</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/samen-hebben-we-meer-slagkracht/">'Samen hebben we meer slagkracht'</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/succesvolle-nop-box-nu-ook-als-kerstpakket-te-bestellen/">Succesvolle NOP BOX nu ook als kerstpakket te bestellen</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/duurzame-samenwerking-met-maatschappelijke-partners/">Duurzame samenwerking met partner Rabobank</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/passie-en-volharding-pioniers-is-ongekend/">'Passie en volharding pioniers is ongekend'</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/cleantech-denkt-in-innovatieve-oplossingen/">Cleantech denkt in innovatieve oplossingen</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/akker-van-de-toekomst-geent-op-gangbare-landbouw/">Akker van de Toekomst geënt op gangbare landbouw</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/duurzame-troonrede-basis-voor-virtueel-symposium/">Duurzame troonrede basis voor virtueel symposium 2020</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/events/fairtrade-markt/">Fairtrade markt</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/events/discosoep-noordoostpolder/">DiscoSoep Noordoostpolder</a></li> </ul>