Symposium 2014

Titel: ‘Voedsel en gezondheid, het houdt ons allemaal bezig’

Locatie: Gemeentehuis in Emmeloord

Samenvatting: Spreker was Marcel Schuttelaar, autoriteit op het gebied van voeding en duurzaamheid. De aanwezigen genoten onder meer van een gezonde maaltijd volgens het 80/20-principe.

 

Dit symposium werd tezamen met MOK uit Bant georganiseerd in verband met het 15-jarig bestaan. Het doel van dit symposium was om inwoners bewuster te maken van hetgeen men eet. De insteek hiervan was ook om het 80/20-principe te verduidelijken, waarbij men uitgaat van 80 procent plantaardig voedsel en voedsel uit de streek en 20 procent dierlijk voedsel en voedsel van ver. Spreker was Marcel Schuttelaar, autoriteit op het gebied van voeding en duurzaamheid. De aanwezigen werden voorzien van een gezonde maaltijd waar onder meer topkok Paul van Staveren aan meewerkte. Omdat dit een gecombineerd symposium was, werden de deelnemers na afloop van het diner meegenomen naar het Muzisch Centrum waar in de grote zaal een opvoering werd gegeven van het stuk Canto Ostinato door twee pianisten.

<h4>pioniersvandetoekomst.nl sitemap:</h4> <ul> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/themas/">Thema's</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/voedsel/">Voedsel</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/energie/">Energie</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/cleantech/">Cleantech</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/evenementen/">Evenementen</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/fairtrade/">Fairtrade</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/symposium/">Symposium</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/projecten/">Projecten</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/winactie/">Winactie: isoleren doe je samen</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/voedselbosemmeloord/">Voedselbos Emmeloord</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/akker-van-de-toekomst/">Akker van de Toekomst</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/smaaklessen/">Smaaklessen</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/de-duurzame-poldersamenleving/">De Duurzame Poldersamenleving</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/nopbox/">NOP BOX</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/fairtrade-leskisten/">Fairtrade leskisten</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/strip-ties/">Ties</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/discosoep-noordoostpolder/">DiscoSoep Noordoostpolder</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/duurzaamheidsaward/">Duurzaamheidsaward</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/over-ons/">Over ons</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/organisatie/">Organisatie</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/doelstelling/">Doelstelling</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/maatschappelijk-partners/">Maatschappelijk partners</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/sponsors/">Sponsors</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/relaties/">Relaties</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/nieuwsoverzicht/">Nieuws</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/berichten/">Berichten</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/agenda/">Agenda</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/vacatures/">Vacatures</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/inspiratie/">Inspiratie</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/pioniersbulletin/">Pioniersbulletin</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/nieuwsbrieven/">Nieuwsbrieven</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/contact/">Contact</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/ondersteuning-stichting-samen-zijn-we-er-voor-elkaar/">Ondersteuning Stichting Samen Zijn We Er Voor Elkaar</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/het-avontuur-dat-duurzaam-wonen-heet-deel-2/">Het avontuur dat duurzaam wonen heet, deel 2</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/lelijke-groenten-daar-kun-je-altijd-nog-soep-van-koken/">Lelijke groenten, daar kun je altijd nog soep van koken!</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/succesvolle-klimaatsafari-pioniers-van-de-toekomst/">Succesvolle Klimaatsafari Pioniers van de Toekomst</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/het-avontuur-dat-duurzaam-wonen-heet-deel-1/">Het avontuur dat duurzaam wonen heet, deel 1</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/ga-mee-lsquoop-klimaatsafari-in-de-kasrsquo/">Ga mee ‘Op klimaatsafari in de kas’</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/bloeiende-zwijnsweg-wint-duurzaamheidsaward-2022/">Bloeiende Zwijnsweg wint Duurzaamheidsaward 2022</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/de-houdbare-mens-begint-bij-zichzelf/">De Houdbare Mens begint bij zichzelf</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/dinervoorstelling-grondproeven-groot-succes/">Dinervoorstelling Grondproeven groot succes</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/duurzaamheidssymposium-lsquode-houdbare-mensrsquo/">Duurzaamheidssymposium ‘De Houdbare Mens’</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/de-lsquopioniersrsquo-organiseren-muziektheater-grondproeven/">De ‘pioniers’ organiseren muziektheater Grondproeven</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/genomineerden-duurzaamheidsaward-2022-zijn-bekend-gemaakt/">Genomineerden duurzaamheidsaward 2022 zijn bekend gemaakt!</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/039mensen-inspireren-om-kleine-stapjes-te-zetten039/">'Mensen inspireren om kleine stapjes te zetten'</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/unieke-theatrale-voedselbeleving-door-de-pioniers/">Unieke theatrale voedselbeleving door de pioniers</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/pioniers-presenteren-toekomstperspectief-akkerbouw/">Pioniers presenteren toekomstperspectief akkerbouw</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/duurzaamheidsaward-is-een-publieksprijs/">Duurzaamheidsaward is een publieksprijs</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/voedselbos-emmeloord-is-volledig-ingericht/">Voedselbos Emmeloord is volledig ingericht</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/rabobank-en-voedselpioniers-delen-kerstpakketten-uit/">Rabobank en Voedselpioniers delen kerstpakketten uit</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/startblock-wint-duurzaamheidsaward-2021/">StartBlock wint duurzaamheidsaward 2021</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/goed-voorbeeld-doet-goed-volgen/">Goed voorbeeld doet goed volgen</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/genomineerden-duurzaamheidsaward-2021-zijn-bekend/">Genomineerden Duurzaamheidsaward 2021 zijn bekend!</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/laat-je-verrassen-met-discosoep/">Laat je verrassen met DiscoSoep!</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/samenwerking-pioniers-met-stichting-samen-zijn-we-er-voor-elkaar/">Samenwerking pioniers met Stichting Samen Zijn We Er Voor Elkaar</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/spreekbeurttas-en-leskisten-vertellen-fairtradeverhaal/">Spreekbeurttas en leskisten vertellen fairtradeverhaal</a></li> <li><a href="https://www.pioniersvandetoekomst.nl/articles/wie-wint-de-duurzaamheidsaward-2021/">Wie wint de Duurzaamheidsaward 2021?</a></li> </ul>