Judith Kets van de stichting Pioniers van de Toekomst en wethouder René van Amersfoort openden de DiscoSoep Noordoostpolder editie 2023. Het eerste soepje werd uitgereikt door één van de vrijwilligsters van de stichting Samen zijn we er voor elkaar. DiscoSoep viert het redden van voedsel; met een lekkere bak soep én als je wilt even dansen in de silent disco van de beweegcoaches van Carrefour.
Ruim 450 soepmaaltijden samen gered
De Voedsel- en Cleantechpioniers van de stichting Pioniers van de Toekomst, restaurant Le mirage, de Stichting Samen zijn we er voor elkaar en Carrefour hebben een gezellige plek gemaakt aan het eind van de rode loper.
Er wordt gesneden, gekookt, gepraat en gedanst. Bij de Cleantechpioniers wordt de nodige energie opgewekt door het solarboot-team van het Emelwerda college en de fanatieke bezoekers op de fiets van de Wielrenschool. Ondertussen wordt de opgewekte stroom opgeslagen in het accupakket van AES. Honderden bezoekers genieten van een lekkere kop soep en de vrijwilligers hebben het naar hun zin. Samen maakten ze een succes van deze DiscoSoep NOP editie 2023, met maar liefst 450 geredde maaltijden.
Verspilling en armoede
“Wereldwijd wordt circa 30% van al het geproduceerde voedsel verspild, in Nederland zo’n 2 miljard kilo per jaar. Van boer tot bord, van opslag tot supermarkt. Bijna niet te geloven toch? Een enorme kans om dat met z’n allen beter te gaan doen”. De topkoks van Le mirage delen graag hun recepten én tips voor thuis om geen voedsel te verspillen. Hier vind je ze terug.
De vrijwilligers van de stichting Samen zijn we er voor elkaar weten de weg en zijn de hele week in touw, om voor de circa tachtig gezinnen die zij helpen, goede waren te vinden die anders weg gegooid worden. “Wij zorgen voor goede gezonde groenten voor mensen die niet bij de Voedselbank terecht kunnen maar wel in voedselarmoede leven. Die zijn ook echt blij met kromme penen of te kleine pompoenen.” Meer weten of helpen: www.samenzijnweervoorelkaar.nl.