Wanneer: donderdag 12 en vrijdag 13 september 2024
Locatie: MS De Zuiderzee
Samenvatting: Culinaire rondvaart langs Windpark Westermeerwind.
Editie 2024 van het jaarlijkse 80/20 diner vond dit jaar plaats aan boord van MS De Zuiderzee. Gedurende twee avonden waren vrijwilligers, partners en belangstellenden uitgenodigd om mee te varen en te genieten van goed gezelschap en een diner met de insteek van 80% groenten en lokale producten, aangevuld met 20% vlees of vis en ingrediënten van verder weg. Op beide avonden namen ongeveer 70 mensen deel aan de vaartocht en het diner, wat zorgde voor een diverse groep van geïnteresseerden, actieve vrijwilligers en betrokken partners.
De Pioniers van de Toekomst, die voortbouwen op de erfenis van de eerste polderpioniers, zetten zich in voor een duurzame Noordoostpolder door verschillende initiatieven en activiteiten te stimuleren. Voorzitter Judith Kets verwelkomde de gasten en benadrukte het belang van laagdrempelige, leuke en vernieuwende initiatieven. Zij wenste iedereen een smakelijke rondvaart en veel inspirerende ontmoetingen toe.
Tijdens de vaartocht voer het gezelschap langs de windmolens van Windpark Westermeerwind, een trouwe partner van de Pioniers van de Toekomst. Anne de Groot, een van de eigenaren van het windpark, gaf een presentatie met beelden over de aanleg en de achtergrond van het project. Ondertussen genoten de gasten van een aperitief, een amuse en een voorgerecht. Onderdeks waren de koks van partner Slump Catering & Events druk bezig met de bereiding van de gerechten, terwijl de bemanning van De Zuiderzee onder leiding van kapitein Riekelt zorgde voor de bediening. De kapitein, een geboren Urker en entertainer, deelde op onderhoudende wijze verhalen met de aanwezigen.
Het hoofdgerecht werd geserveerd in de vorm van een uitgebreid buffet, waarbij de 80/20-insteek duidelijk herkenbaar was. Het diner werd afgesloten met een dessert van appeltjes uit de Noordoostpolder, verwerkt in een appel-crumble taartje met ijs. Na terugkomst in de haven werd de avond afgerond met koffie en bonbons.
De deelnemers keken terug op een geslaagde avond, waarin ontmoeting, inspiratie en duurzaamheid centraal stonden. Het enthousiasme van de aanwezigen onderstreepte opnieuw het belang van initiatieven die bijdragen aan een duurzame Noordoostpolder.